1. Como funcionam as entregas no RJ?
Recebemos pedidos diariamente, mas para receber na mesma semana, o ideal é fazer o pedido até quarta-feira às 17h. As entregas são realizadas entre quinta e sexta-feira, conforme o bairro. Pedidos feitos na quinta ou sexta só serão entregues na semana seguinte.
2. O iogurte natural tem açúcar?
Não. Nosso iogurte natural leva apenas dois ingredientes: leite fresco e fermento lácteo. Nada mais.
3. Qual a diferença entre o queijo Bão Diminas (padrão) e o Casa de Roça (meia cura)?
Apesar de usarem a mesma receita e leite, o tempo de maturação transforma o perfil de sabor e textura:
Bão Diminas (Padrão):
Maturado por cerca de 10 dias, é um queijo jovem, branquinho, de textura uniforme e sabor suave. Ideal para o dia a dia, derrete bem e agrada todos os paladares.
Casa de Roça (Meia Cura):
Maturado por 25 a 30 dias, forma uma fina casca amarelada, preservando um interior mais úmido e cremoso. O sabor é mais intenso, com textura contrastante e excelente para derreter. É o nosso campeão de vendas.
4. Os queijos são feitos a partir de leite cru?
Sim, todos os nossos queijos são produzidos com leite cru, com exceção do queijo minas frescal, que é pasteurizado.
5. Os queijos precisam ficar na geladeira?
Sim. Embora sejam queijos artesanais e curados, recomendamos manter refrigerados para melhor conservação e segurança.
Se desejar, podemos incluir outras perguntas frequentes futuramente.
