Textura firme e cremosa, sabor suave e equilibrado. Ideal para pastas, acompanhamentos e receitas do dia a dia.

Por que é Chaparral?

• Leite de cabra 100% próprio, com controle total da matéria-prima.

• Sem hormônios e com cuidado diário de bem-estar animal.

• Processada fresca e com análises constantes para garantir padrão e segurança.

• Qualidade consistente em cada lote: textura padronizada e sabor delicado.

O que é coalhada seca?

A coalhada seca é uma coalhada com menos soro, o que deixa a textura mais firme e cremosa. O resultado é um produto versátil: dá para servir puro, temperar, usar como base de pastas e também em receitas.

Sabor e textura

Feita com leite de cabra, nossa coalhada seca tem perfil suave e agradável, perfeita para quem busca sabor, leveza e origem confiável.

Como consumir

• Com azeite e ervas: finalize com azeite, pimenta e ervas (zaatar, hortelã, orégano, etc.).

• Com pães e torradas: acompanhamento rápido e delicioso para café da manhã ou lanche.

• Base para pastas: misture com limão, alho, pepino, especiarias ou ervas frescas.

• Receitas: use em wraps, sanduíches, saladas e pratos que pedem cremosidade e frescor.

Dica: para uma textura ainda mais cremosa, mexa bem antes de servir e finalize com um fio de azeite.

PESO: 330g

Conservação

• Mantenha refrigerado.

• Após abrir, conserve bem fechado e utilize utensílios limpos ao servir.

• Para melhor experiência, consuma dentro do prazo indicado no rótulo.

Validade

Produto artesanal. Validade de 40 dias após fabricação. Consulte sempre a data indicada na embalagem.

Ingredientes e alergênicos

Ingredientes: Leite pasteurizado de cabra, cloreto de sódio, fermento lácteo e coalho. 

Quer um produto leve, versátil e com origem? Leve a Coalhada Seca Chaparral para a sua mesa.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE CABRA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.